Ustensile

Emporte-pièce sapin

À quoi ça sert

L'emporte-pièce en forme de sapin est un incontournable des biscuits de Noël. En métal ou en plastique alimentaire, il découpe d'un geste net des sablés en silhouette de conifère dans la pâte étalée. On l'utilise sur une pâte bien froide et farinée, pour des contours francs qui ne se déforment pas à la cuisson. Une fois cuits, les petits sapins se décorent d'un glaçage vert, de perles argentées ou de sucre coloré, et se suspendent parfois par un trou fait avant cuisson. La touche festive du goûter de décembre.

Dans Thé ou Chocolat

Emporte-pièce sapin sert à préparer 1 recette du jeu, Sablé de Noël. On l'achète une seule fois à l'atelier : contrairement aux ingrédients, qu'il faut racheter à chaque fournée, le matériel est un investissement définitif qui resert pour toutes ces recettes. Le guide du matériel explique quand et pourquoi s'équiper.

Quand l'utiliser

Dans le jeu, on sort Emporte-pièce sapin surtout pour les biscuits. Comme le matériel ne s'achète qu'une seule fois, l'acquérir dès la première recette qui l'exige évite de rester bloqué : il resert ensuite gratuitement pour toutes les autres.