Ingrédient
Fraise
En pâtisserie
La fraise, c'est la star des desserts de printemps ! Sa chair juteuse et parfumée fait merveille posée sur une tarte dorée, glissée dans un fraisier crémeux ou perchée sur un cupcake. La variété que l'on cultive aujourd'hui est née au XVIIIᵉ siècle d'un croisement heureux. Accords : elle adore la vanille, le chocolat blanc, la pistache et une pointe de citron qui révèle son parfum. Astuce : ne la lave qu'au dernier moment et jamais équeutée, sinon elle se gorge d'eau.
Dans Thé ou Chocolat
On retrouve Fraise dans 12 recettes du jeu, surtout des pâtisseries et des desserts glacés. C'est un ingrédient qu'on débloque dès le début, au prix de 5 crédits l'unité à l'épicerie. Comme tous les ingrédients, il se range dans ton garde-manger : surveille sa capacité, une réserve pleine bloque tes achats — le guide du garde-manger explique comment l'éviter. Bonne nouvelle : Fraise fait partie des ingrédients qu'on peut faire pousser gratuitement au potager, dès le niveau 14.
Avec quoi l'associer
Dans les recettes de Thé ou Chocolat, on retrouve le plus souvent Fraise aux côtés de Sucre, Oeuf, Beurre, Farine et Crème fraîche. Ces associations reviennent d'une recette à l'autre : comprendre avec quoi il se marie aide à anticiper ses courses et à repérer les recettes qui vont ensemble. Les recettes qui l'emploient s'échelonnent du niveau 1 au niveau 96, du plus simple au plus technique.
