Ingrédient

Orange

Dès le niveau 1 2 crédits l'unité

En pâtisserie

L'orange illumine la pâtisserie de sa fraîcheur ensoleillée : son jus parfume les crèmes et les sirops, son zeste embaume les pâtes. Cake à l'orange, crêpes Suzette, écorces confites : un grand classique. Accords : elle s'entend à merveille avec le chocolat noir, la cannelle, l'amande et la fleur d'oranger. Astuce : prélève le zeste sur des oranges non traitées, et n'utilise que la partie colorée — le blanc apporte de l'amertume.

Dans Thé ou Chocolat

On retrouve Orange dans 7 recettes du jeu, surtout des pâtisseries et des gateaux. C'est un ingrédient qu'on débloque dès le début, au prix de 2 crédits l'unité à l'épicerie. Comme tous les ingrédients, il se range dans ton garde-manger : surveille sa capacité, une réserve pleine bloque tes achats — le guide du garde-manger explique comment l'éviter. Bonne nouvelle : Orange fait partie des ingrédients qu'on peut faire pousser gratuitement au potager, dès le niveau 14.

Avec quoi l'associer

Dans les recettes de Thé ou Chocolat, on retrouve le plus souvent Orange aux côtés de Beurre, Farine, Oeuf, Sucre et Levure. Ces associations reviennent d'une recette à l'autre : comprendre avec quoi il se marie aide à anticiper ses courses et à repérer les recettes qui vont ensemble. Les recettes qui l'emploient s'échelonnent du niveau 1 au niveau 81, du plus simple au plus technique.