Ingrédient
Pistaches
En pâtisserie
La pistache, c'est l'élégance verte de la pâtisserie : son goût délicat et sa couleur tendre font merveille en crème, en poudre ou en éclats. Macaron, financier, glace, entremets : elle apporte chic et gourmandise. Accords : son duo avec la fraise et la framboise est un classique, et elle aime aussi le chocolat blanc et l'abricot. Astuce : prends-les non salées et passe-les quelques minutes au four avant de les concasser, leur parfum n'en sera que plus intense.
Dans Thé ou Chocolat
On retrouve Pistaches dans 8 recettes du jeu, surtout des confiseries et des pâtisseries. C'est un ingrédient qu'on débloque dès le début, au prix de 14 crédits l'unité à l'épicerie. Comme tous les ingrédients, il se range dans ton garde-manger : surveille sa capacité, une réserve pleine bloque tes achats — le guide du garde-manger explique comment l'éviter. Bonne nouvelle : Pistaches fait partie des ingrédients qu'on peut faire pousser gratuitement au potager, dès le niveau 14.
Avec quoi l'associer
Dans les recettes de Thé ou Chocolat, on retrouve le plus souvent Pistaches aux côtés de Sucre, Beurre, Oeuf, Amandes en poudre et Farine. Ces associations reviennent d'une recette à l'autre : comprendre avec quoi il se marie aide à anticiper ses courses et à repérer les recettes qui vont ensemble. Les recettes qui l'emploient s'échelonnent du niveau 1 au niveau 92, du plus simple au plus technique.
